草原の中　モンゴル 最終訪問日時：2004/08/15

＜ 料金 ＞ 　遊牧民からのおごり ＜ 私の評価 ＞ 　評価 ： ☆

＜ 感想 ＞ 　ホルホグというヤギ肉とじゃがいもを大きな缶の中に入れ、そこに焼いた石を入れて蒸す遊牧民のご馳走です。 　私達が食べたモンゴル料理の中では一番美味しかったです。このヤギ肉は臭みが少なかったですが、さすがに脂身は厳しいですね。