田中商店　足立 最終訪問日時：2010/08/05

＜ 料金 ＞ 　らーめん ： 600円 ＜ ラーメン ＞ 　麺 ： 極細ストレート麺 ＜ 私の評価 ＞ 　評価 ： ★★★★

＜ 感想 ＞ 　東京の博多ラーメンとして有名な店。スープは濃厚な白濁とんこつスープで極細ストレート麺。 まずスープが素晴しい。まろやかな味の中にしっかりしたとんこつの味わいがします。 替え玉は\120で、麺は「普通、バリカタ、ハリガネ、やわ」から硬さが選べます。 硬め好きな私は、初めにバリカタを選んだが少し硬いと思い、替え玉で普通とバリカタの中間を頼んだら丁度よかった。