神座(かむくら) 池袋
最終訪問日時:2009/10/10
< 料金 >
おいしいラーメン: 650円
< ラーメン >
麺 : 細ストレート麺
< 私の評価 >
評価 :
★★★★
< 感想 >
関西の人気店、神座と書いて「かむくら」と呼ぶそうです。
ラーメンは、醤油ベースに薄めのチャーシューと白菜が何枚ものってます。
店主が独自の味を求めているように、その白菜の甘味が引き立ち、不思議な旨味がします。 結構クセになりそうです。