鹿児島ラーメン 豚とろ
最終訪問日時:2004/05/06
< 料金 >
豚とろラーメン : 550円
< ラーメン >
麺 : 中太ちぢれ麺
< 私の評価 >
評価 :
★★★
< 感想 >
鹿児島ラーメンの代表格と言われている「豚とろ」。「豚とろ」とは、豚の肩から首まわりの肉のこと。 1匹からわずかしか取れないこの貴重な肉を使用したチャーシューがここのラーメンの売りで、 こってりとした白濁のとんこつスープに柔らかい豚とろ肉を美味しく頂きました。