井出商店 和歌山
最終訪問日時:2000/08/??
< 料金 >
中華そば : 500円
< ラーメン >
麺 : ストレート細麺
< 私の評価 >
評価 :
★★★★★
< 感想 >
TVチャンピオンで「日本一うまいラーメン屋」と2年連続で賞された有名なお店。当然ながら店の前で行列して食べた。
ラーメンは、博多の白濁とんこつスープに醤油味を加えたような味。博多ラーメンと同様にしっかりとしたとんこつの甘味がする。